گل آفتابگردان یا گل آفتاب، گیاهی است از خانواده گلستارهایها که در بازه زمانی یکساله و حداکثر به ارتفاع ۳متر رشد میکند و ثمر می دهد. در وسط این گل زیبا که معمولا قطر آن به ۳۵سانتی متر میرسد، دایرهای قهوه ای رنگ وجود دارد که تخمهای آفتابگردان دور تا دور آن را فرا گرفتهاند. روغن مرغوب حاصل از تخم آفتابگردان یکی از بهترین روغنهای نباتی است که به دلیل غنی بودن از اسیدهای چرب غیراشباع در تثبیت کلسترول خون و حفظ سلامتی بسیار موثر است.
کد خبر: ۳۷۴۹۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۷
جعفریان:
گروه سلامت: رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران در همایش ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا سفره عنوان کرد: یکی از وظایف دانشگاههای علوم پزشکی در کنار ابعاد نظارتی و کنترلی اطلاع رسانی عمومی در رابطه با مواد غذایی و دارویی ناسالم و غیر ایمن است که در این حوزه موفقیتی وجود نداشته است.
کد خبر: ۳۱۸۴۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۱
گروه سلامت: وزارت بهداشت روزشمار هفته ملی سلامت را اعلام کرد.
کد خبر: ۳۱۴۹۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶