К 2024 году объем рынка халяля может достичь 3,5 трлн долларов
В 2020 году объем мирового рынка халяльных продуктов оценивался около $1,98 трлн. Сейчас, по данным Фонда Росконгресс, ежегодный оборот мировой индустрии халяль превышает $2 трлн. К 2024 году объем рынка может составить 3,5 трлн долларов. Об этом сообщает Комитет «Халяль» ДУМ РТ. Рынок халяльной продукции и услуг динамично развивается, темпы его роста в последнее время составляют от 5% до 15% в год. Кроме того, фактор увеличения мусульманского населения в мире способствует тому, что к 2025 году доля продуктов халяль будет составлять не менее 20% от всей произведенной в мире продукции. По оценке Россельхознадзора, доля халяльной продукции в общем мировом экспорте мясного сырья занимает около 35%. Ключевыми рынками для поставок халяльной продукции являются Саудовская Аравия и ОАЭ. Саудовская Аравия импортирует мясной продукции более чем на $1,2 млрд в год. В России проживает порядка 20 млн мусульман, что создает внутренний спрос на халяльное мясо. Его производится до 10% от общего объема производства. В конце декабря пресс-служба Россельхознадзора сообщала, что экспорт халяльной продукции из России в 2022 году вырос почти на 50%. Россия к 2030 году по сравнению с 2020 годом может более чем в 6 раз увеличить экспорт халяльной продукции в страны Персидского залива и Египет, заявил начальник управления стратегических коммуникаций и продвижения продукции АПК центра «Агроэкспорт» Андрей Кучеров. В Татарстане более 100 производителей занимаются «халяль» продукцией, рассказал министр сельского хозяйства Марат Зяббаров. С 2020 года Республика Татарстан увеличила экспорт «халяль» до 6,5 млн долларов – в 2,6 раза. Чаще всего продукцию из республики отправляют в страны СНГ, Монголию и Палестину. В планах на 2023 год экспортировать продукцию на 8 млн долларов. Ранее сегодня сообщалось, что в России впервые утверждены национальные стандарты халяль.
Фото: halalrt.ru.
