اعلام آمادگی دانشجویان نخبه فارس برای پاکسازی آب‌های بندر بیروت از نیترات

به گزارش ایكنا از فارس، سعید یوسفی، مسؤل ناحیه بسیج دانشجویی فارس امروز، 20 مردادماه در نشست مجازی با اصحاب رسانه ضمن اعلام همدردی دانشجویان بسیجی با مردم لبنان گفت: پژوهشگران بسیجی این مرکز تحقیقاتی که پیش از این تحقیقات علمی در زمینه سنتز نانو ذرات سلنیوم پوشش داده شده با ویتامین c و جذب نیتریت ونیترات وسم نیتروزآمین‌های مشتق شده از آن و همچنین بررسی خواص آنتی باکتریال و آنتی اکسیدانی نانوذرات انجام داده‌اند از دانش تخصصی و توانمندی علمی برای پاکسازی بندر بیروت از نیتریت و نیترات و کاهش خطرات بالقوه آن برای مردم آن منطقه برخوردارند.

وی از آمادگی دانشجویان بسیجی مرکز تحقیقاتی صنایع غذایی و ترورهای بیولوژیک بسیج دانشجویی فارس برای اقدام عملیاتی درآب‌های بندر بیروت خبر داد.

مژگان حاجی‌زمانی، مسؤل هیئت مؤسس مرکز تحقیقاتی صنایع غذایی و ترورهای بیولوژیک بسیج دانشجویی فارس نیز گفت: با توجه به اینکه نیتریت و نیترات پیش‌ساز ترکیبات شیمیایی فعال و سرطان‌زایی به نام نیتروزآمین‌ها است که جزو محصولات جانبی (DBP) ها است، این ساختار شیمیایی سرطان‌زا و فعال در مواد غذایی و آب می‌تواند به مراتب از خود  نیتریت‌ و نیترات خطرناک‌تر بوده و طبق تحقیقات علمی می‌تواند 5 میلیون بار سرطان‌زاتر از ساخارین باشد.

وی افزود: همچنین نیتریت ونیترات باعث تغییر شکل هموگلوبین به مت هموگلوبین شده واین امر دلیل سمی بودن آن‌ها در انسان و حیوان است.

 حاجی زمانی با بیان اینکه می‌توان با استفاده از نانو ذرات سازگار  با محیط زیست خطرات احتمالی این سم را در آینده از چرخه آب و غذایی مردم منطقه حذف كرد، گفت: توانمندی علمی و دانش تخصصی برای این امر مهم در مرکز تحقیقاتی صنایع غذایی بسیج دانشجویی فارس وجود دارد که در صورت نیاز می‌توان تنها در مدت یک هفته با مواد اولیه محدود به پاک‌سازی آب‌های بندر بیروت از نیترات و سم مشتق شده از آن که همان نیتروزآمین‌ها است، اقدام كرد.